Tursa kaelafilee ökoloogilises ekstra neitsioliiviõlis (BIO) | Papa Anzóis
Portugal
Tarne 1-2 päeva jooksul
Soolatud tursa kaelafilee orgaanilises ekstra neitsioliiviõlis - Portugali legend, Bacalhau!
See on pehme, mahlane seljaosa, mille liha on tugev ja kergesti purunev paksudeks, lamedateks tükkideks.
Soolatud tursk on sertifitseeritud käsitööna valminud delikatess, mis hellitab traditsioone, mis on seotud kõrgeima kvaliteediga konserveeritud kalaga. See on eriline gurmeemereand tõelistele kulinaariahuvilistele.
Kuidas turska valmistatakse?
Tursk soolatakse otse kalalaeval kohe pärast püüdmist. Maale naastes kuivatatakse ja laagerdatakse seda. Väikeses käsitöököögis „Papa Anzóis“ Algarves eemaldatakse üleliigne sool ja nahk ning kala aurutatakse kergelt, säilitades selle loomuliku maitse ja tekstuuri.
Tursk konserveeritakse kuldset värvi orgaanilises ekstra neitsioliiviõlis (EVOO) Alentejo piirkonnast, Algarvest põhja pool, mis annab kalale erilise maitse ja aroomi. Autentne Parchali tehas Algarve piirkonnas valmistab iga partii vastavalt traditsioonidele ja kõrgeimatele kvaliteedistandarditele.
Kõik koostisosad – kalast oliiviõlini – on hoolikalt valitud, sageli kohalikku päritolu, seega tagab iga purk erakordse kvaliteedi ja autentse Portugali maitse. Looduslike toorainete eripära tähendab, et iga partii võib veidi erineda, rõhutades veelgi toote autentsust ja käsitöönduslikku tootmist.
Kuidas seda Portugali tursadelikatessi nautida?
Nautige traditsioonilisel Portugali moel – kikerherneste, hakitud sibula, keedetud munade, oliividega ja kaunistage värske peterselliga.
See on erakordne valik gurmaanidele, kes otsivad luksuslikke, kvaliteetseid ja orgaanilisi mereande.
Koosseis
Toiteväärtus
Tursa kaelafilee ökoloogilises ekstra neitsioliiviõlis (BIO) | Papa Anzóis
Soodushind €11,99
Tavahind
Rin
Tursa kaelafilee ökoloogilises ekstra neitsioliiviõlis (BIO) | Papa Anzóis
Soodushind €11,99
Tavahind