Anšoovised nahaga vürtsikas oliiviõlis | Briosa Gourmet

Üks autentsemaid Portugali mereannide delikatesside hulgast! 

Briosa Gourmet anšoovised nahaga vürtsikas oliiviõlis kuuluvad Portugalis hinnatud Biqueirão kategooriasse. See termin ei viita mitte niivõrd teatud tüüpi anšoovistele, kuivõrd traditsioonilisele Portugali valmistusviisile – need on mahedama maitsega, vähem soolatud ja peenemad kui klassikalised laagerdunud anšoovised. Hoolikalt valitud anšoovised konserveeritakse kvaliteetses oliiviõlis ja maitsestatakse Piri-Piri pipraga, mis toob peenelt esile kala looduslikult rikkaliku maitse ja annab sellele meeldiva vürtsika nüansi.

Need esmaklassilised anšoovised on mõeldud nautimiseks otse purgist. Nende tugev, kuid samas õrn tekstuur, rikkalik umami maitse, tasakaalustatud soolsus ja kerge vürtsikus sobivad suurepäraselt röstsaia, tapaste, gurmeevõileibade, salatite, pitsade või pastaroogade juurde. Soovitatav serveerida toatemperatuuril ja tarbida kohe pärast purgi avamist – täiendav kuumutamine ei ole vajalik.

Valmistatud Portugalis.