Seepia Algarve stiilis | ABC+

Algarve stiilis konserveeritud seepia on tõeline mere delikatess. Käsitsi valmistatud ja viilutatud, maitsestatud kohalike Algarve ürtide, vürtside ja värske sidruniga ning säilitatud tavaliselt oliiviõlis, et liha püsiks pehme, mahlane ja aromaatne.

Seepia - mis on see mere delikatess?

Seepia on meremollusk , mis on suguluses kaheksajala ja kalmaariga ning millel on mahe, valge maitse ja pehme, kergelt krõmpsuv tekstuur. Oma õrna maitse ja mitmekülgsuse tõttu on see Vahemere köögis populaarne.

🐟 Pehme, aromaatne liha - õrnalt magus, rikkalik
🌊 Õrn, kerge meremaitse - naturaalne, mitte vürtsikas
🌿 Maitsestatud Algarve ürtide ja vürtsidega - annab autentse lõunamaise aroomi

Kuidas nautida:

Algarve stiilis seepia sobib suurepäraselt otse purgist söömiseks , röstsaia või focaccia peal, kapparite või oliividega salati garneeringuks või peene tapasena veiniga serveerimiseks. Iga suutäis pakub tõelist Portugali mereandide elamust otse teie kodus või restoranis.

See eksklusiivne toode on tuntud peakokk Luís Baena ja toitumisspetsialisti Inês Nogueira looming.