Mullet sidruni ja tüümianiga | ABC+

Konserveeritud mullet on tõeline mereandide gurmeedelikatess. Käsitsi valmistatud ja viilutatud, kaetud värske sidrunimahlaga, õrnalt maitsestatud tüümianiga 🌿 ja tavaliselt säilitatud kõrgeima kvaliteediga oliiviõlis.

Mullet - mis kala see on?

Mullet on Atlandi ookeanis ja Vahemeres levinud merekala, mida hinnatakse kõrgelt Portugalis, Itaalias ja Hispaanias.

🐟 Tugev, kuid mahlane liha - mitte nii rasvane kui sardiinidel, aga rikkalikum kui tursal
🌊 Õrn, puhas meremaitse - õrnalt magus, mitte hapukas, mitte liiga kalane
🍋 Sobib hästi sidruni, tüümiani, ürtide ja oliiviõliga

Kuidas nautida:

Mullet sidruni ja tüümianiga sobib suurepäraselt röstsaia või focaccia peale, kapparite ja oliividega salatisse, gurmee-tapasesse veini kõrvale või elegantseks alternatiiviks sardiinidele ja tuunikalale. Iga ampsu pakub tõelist Portugali gurmee-mereandide elamust otse teie kodus või restoranis.

See eksklusiivne toode on tuntud peakokk Luís Baena ja toitumisspetsialisti Inês Nogueira looming.